アイケイ農園

ご家庭でお手軽にお使いいただけます。お肉料理やお魚料理の付け合わせに最適です。メイン料理をググっと引き立てテーブルを彩ります。ピリッとした辛み成分（シニグリン）には殺菌作用があり、肉や魚の毒消しになります。ただの飾りではありません。食べましょう。

ご家庭でお手軽にお使いいただけます。お肉料理やお魚料理の付け合わせに最適です。メイン料理をググっと引き立てテーブルを彩ります。ピリッとした辛み成分（シニグリン）には殺菌作用があり、肉や魚の毒消しになります。ただの飾りではありません。食べましょう。

クレソンを添え物としてではなく、バクバクと食べていただくためにつくりました。当農園のクレソンの最旬期の1月から4月頃までの限定です。この時期のクレソンは最高においしいです。生でサラダで食べるのはもちろん、炒めても良し、おひたしや和え物にしても美味です。また冬場のさまざまな鍋料理にもよく合います。栄養面でもカルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンCなどを多く含み、生活習慣病を予防したり免疫力を強化するなど、健康や美容にもとても役立ちます。